制作美味爽口的面条
食材
1
面条 挂面即可
2
鸡蛋 1
3
葱花 少许
4
香菜 少许
5
紫菜 少许
6
虾皮 少许
方法/步骤
1
上锅，放入一碗约1000g左右的水，开火（水刚开始可以多一些）
2
待水沸腾，下入面条（依照平时自己的量），用筷子搅拌
3
面条翻滚两次后打入鸡蛋，等待第三次翻滚即可
注意事项
1
面条口感依自己口味，觉得面条硬，可以多滚沸几下
2
香菜亦可最后洒在面条上
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面条 挂面即可
鸡蛋 1
葱花 少许
香菜 少许
紫菜 少许
虾皮 少许
上锅，放入一碗约1000g左右的水，开火（水刚开始可以多一些）
待水沸腾，下入面条（依照平时自己的量），用筷子搅拌
面条翻滚两次后打入鸡蛋，等待第三次翻滚即可
面条口感依自己口味，觉得面条硬，可以多滚沸几下
香菜亦可最后洒在面条上