超市里逛着看到了素鸡，在这边从来没做做，买了几袋，当天晚上就直接做了，正好买了郫县豆瓣酱，就一起红烧吧。
食材
1
素鸡 适量
2
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
1.素鸡洗净
2
2.素鸡切片 用清水泡10分钟左右
3
3.热锅中放入油，热好后放入素鸡
4
4.煎到两面微黄
5
5.放入郫县豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖10分钟左右
6
6.加入适量的酱油 翻炒均匀
7
7.出锅了
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