黄皮酱很美味但是要怎样做呢，今天我来教大家怎样做美味的黄皮酱。
食材
1
山黄皮 300克
2
蒜米 100克
3
冰糖 300克
4
红辣椒 4颗
5
糯米甜酒 150克
6
豆瓣酱 200克
7
米醋 5勺
8
芝麻酱 1勺
方法/步骤
1
把300克山黄皮洗净，放到果汁机里，然后加入100克的蒜米，4颗新鲜的红辣椒，搅拌3分钟
2
把300g的冰糖放到锅里，加少量水，开小火慢慢熬制。
3
用勺子不断的搅拌，等糖颜色变得金黄发亮就可以了。
5
然后放200克豆瓣酱，再倒入刚才搅拌好的果酱，开中火煮沸
6
继续煮5分钟，最后加入5勺米醋和1勺芝麻酱，放入锅里一起搅拌，再次煮沸，黄皮酱就做好了
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