绝佳美味小吃幽外脆里嫩隔壁小孩馋哭啦！ 芝士土豆球,一款孩子们特别喜爱的美味小吃，相信这样的一道美味,绝对会是孩子们最爱的下午茶点心!试试吧!
食材
1
土豆 2个
2
鸡蛋 2个
3
糯米粉 150克
4
盐 10克
5
面包糠 适量
6
马苏里拉芝士 适量
方法/步骤
1
将土豆去皮切片放锅里蒸熟,取出搅拌成泥。
2
土豆泥放入适量盐,糯米粉搅拌均匀,糯米粉不是固定的量,慢慢加进去,边加边揉,揉至不粘手面团为止。
3
取一小团土豆泥搓成球,压平,将芝士碎放入将其包好后搓成圆形
4
沾上蛋液,再放入面包糠中滚上一圈。
5
国锅内倒适量油,烧至七成热,将土豆球放入(小火)
6
等球浮起翻动几次,炸至淡金黄色捞出即可。
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