简单易学
食材
1
香菇 150克
2
白玉菇 150克
3
小白菜 500克
4
油 盐 适量
5
葱 1段
6
姜 1片
7
大蒜 2瓣
8
蚝油 1汤匙
9
白糖 1茶匙
方法/步骤
1
1.准备好所需材料,小白菜摘去老叶,投洗干净,香菇切去根部,投洗干净
2
2.白玉菇切去根部,投洗干净,香菇切成条待用,将小白菜切去根部,再切成寸段,葱切葱花,姜切末,大蒜切片
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4.下入小白菜段大火翻炒,将小白菜翻炒至颜色变深绿,加入蚝油,少许盐,蚝油比较咸,个人口味轻的,盐可以不放,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一盘清淡可口的菜肴就做好了
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