韭菜含有丰富的维生素，豌豆含有丰富的蛋白质，用韭菜炒豌豆米，味道鲜美，营养丰富，深受人们欢迎，其具体做法如下。
食材
1
豌豆米 300g
2
韭菜 200g
方法/步骤
2
取豌豆米适量洗净，在水中淖一会备用；
3
将姜、蒜洗净切好备用；
4
在锅中放入适量油，加入姜蒜爆香；
5
将韭菜和豌豆米倒入锅中；
6
迅速翻炒一会，加入适量食盐；
7
加入适量鸡精后，起锅，美味的韭菜炒豌豆米就做好了。
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豌豆米 300g
韭菜 200g
取豌豆米适量洗净，在水中淖一会备用；
将姜、蒜洗净切好备用；
在锅中放入适量油，加入姜蒜爆香；
将韭菜和豌豆米倒入锅中；
迅速翻炒一会，加入适量食盐；
加入适量鸡精后，起锅，美味的韭菜炒豌豆米就做好了。