教你怎么用电饭煲猪蹄炖藕

猪蹄 一只

花椒 适量

生花生米 小半碗

老姜 一块

藕 两节

盐 适量

鸡精 适量

味精 适量

鸡粉 适量

准备好食材。藕削皮，老姜洗净并用菜刀拍开，花生米洗净再用温热水泡好。

将猪蹄放入锅中，然后倒入冷水，开火，将猪蹄焯水。水开之后表面浮泡就可以关火，然后将焯水后的猪蹄捞起来冲洗干净。

将焯水后的猪蹄，切好的藕，泡过的花生米，连同老姜和花椒一起倒入电饭煲中。选择煲汤功能，选时一个半小时。

一个半小时之后放盐、味精、鸡精、鸡粉，搅拌均匀（喜欢吃软和一点的可以再炖半个小时）