雪梨雪梨清肺、润喉止咳化痰。将雪梨的内部挖空,用川贝和冰糖蒸煮,冷却后加入蜂蜜。喜欢唱歌播音的宝贝可以多喝。
白萝卜口干舌燥也是肺热的表现,萝卜是凉性食物,做酸萝卜或炖汤都是非常清爽可口的,有利于帮助发汗排毒。
银耳银耳滋阴润肺、益气清肠,增强身体的免疫力。是一种廉价的“燕窝”,它比雪梨更适合体寒肠胃不好的人食用,银耳还可以祛斑美白。可以适量补充海藻硒,增强抵抗力的同时,还可以减少色素的沉淀,激活细胞,促进新陈代谢,让你拥有好皮肤。
山药山药可以滋养肺和肾,有许多必需的无机盐和微量元素。和薏米一起煮,可以平衡薏米的寒。
莲藕莲藕富含植物蛋白质、维生素、铁、钙等微量元素。炖莲藕汤或做成美味的蔬菜不仅营养丰富,还能清热、润燥、止咳、清心、开胃,还可以增强身体免疫力。
荸荠百合雪梨汤材料:荸荠、百合、雪梨,冰糖。荸荠凉血解毒,祛痰消肿;梨清热利胆,润燥祛痰,百合润肺止咳。此汤有滋阴润燥、化痰止咳,还可以用于婴幼儿慢性气管炎和痰热。方法:将荸荠洗净,去皮捣烂,雪梨洗净,去皮去核,百合洗净,三者混合,加水煎,加少许糖煮至汤浓。
银杏果炖鸡汤材料:半只母鸡,50克银杏果,适量盐。此汤具有平喘润肺止咳的作用。方法:将鸡用温水浸泡2-3小时,将鸡块切碎,放入沸水中,鸡块变色后捞出;将鸡块放入砂锅中加清水,然后将银杏果放入锅中。在大火中煮沸后,撇去泡沫调小火,在小火中慢慢炖,最后加入盐调味。
雪梨橄榄瘦肉汤配料:橄榄,雪梨,瘦肉,红枣。橄榄清肺利咽,通津液,化痰,醒脑解毒。雪梨和猪肉同煮能清热润燥。在秋天经常此汤,可清肺利咽、生津润燥,可治疗咽喉肿痛、声音嘶哑、口干舌燥、咳嗽有痰或干咳无痰。方法:将瘦肉精洗净切块,用开水烫去异味,捞出沥干;将雪梨切成两半,去核切块。倒入适量水,放入橄榄、梨、瘦肉、红枣、姜片,放入锅中炖1.5小时,然后加盐调味。
罗汉果莲藕汤材料:罗汉果,莲藕,红枣,冰糖随意。罗汉果莲藕汤味甘美,具有清肺止咳护嗓的功效。罗汉果有消炎、清热、益咽、润喉的作用。莲藕润肺清热、健脾开胃。老年人常吃可益血安神,延年益寿。方法:罗汉果和红枣用清水洗净,莲藕去皮洗净切片;将罗汉果肉和红枣加水煮沸,换小火煮20分钟;然后把莲藕片和白糖放进去,再煮15分钟就可以了。
百合炖鸭汤配料:鸭肉、百合、芡实、生姜。百合能养心肺,养心安神;鸭肉能润肺止咳化痰。百合炖鸭清肺润肺,益气止咳。这种汤也适合上夜班的人长期食用。能改善熬夜后干咳、失眠、心烦等症状。方法:将百合芡实洗净,鸭肉切块,用清水烫一下,烧开后捞出,加清水倒入炖锅,将所有材料放入其中炖两小时,然后用盐调味。
枇杷红枣汤材料:枇杷叶15g,桔梗杏仁15g,红枣10g,冰糖。枇杷叶性平,化痰止咳、降胃气。与红枣合用,既能祛除枇杷叶的苦味,又能起到化痰止咳的作用。方法:将所有原料洗净,用布将枇杷叶包好,将三碗清水倒入锅内,将所有准备好的原料放入锅内,用高热煮沸,转为小火;待锅内剩下一半水时,将糖放入,搅拌均匀就可以食用了。