大家好，今日分享一款好吃好看的2020奥利奥盒子蛋糕的做法。
食材
1
纯牛奶 适量
2
纯牛奶 适量
3
白砂糖 适量
4
低筋面粉 适量
5
可可粉 适量
6
奥利奥碎 适量
7
其他 适量
方法/步骤
1
首先准备50克纯牛奶，40克玉米油，10克白砂糖，搅拌均匀。加上40克低筋面粉，10克可可粉，继续翻拌均匀。
2
再加上4个蛋黄，继续翻拌均匀。
3
再取一个无水无油的容器，加上四个蛋清，分三次加上30克白砂糖，打发至冒尖状态。
4
接着取三分之一放到面糊上，翻拌均匀，再倒回蛋白霜里，继续翻拌均匀。
5
然后把混合好的面糊倒入烤盘，震荡出气泡。
6
放入烤箱中层上下火150度烤制25分钟、烤制好以后用盒子按出形状、备用。
7
再取200克奶油，加上10白砂糖、1克盐，打至纹路清晰，再加上一点奥利奥碎，装入裱花袋、备用。
8
最后在盒子里放上一层蛋糕，挤上一层奶油，再放上一层蛋糕坯，再挤上一层奶油，铺上奥利奥碎。来两颗蓝莓。一片薄荷叶装饰。好吃的盒子蛋糕就做好了。
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