光这道菜我能吃两三碗饭!
食材
1
鲜虾 适量
2
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
炒锅烧热倒油,油热后把虾放到锅里翻炒,看到虾的颜色变红了,就可以盛出来了。
2
用炒过虾的油,继续烧热,然后放入蒜瓣煸香,再放入花椒炒出香味。
3
倒入2大勺的豆瓣,转小火,煸炒出红油。
4
然后转大火,倒入土豆片翻炒2-3分钟,再放入芹菜炒1-2分钟。
5
倒入2大勺的生抽、1大勺的料酒、1大勺的陈醋、1大勺的白糖翻炒均匀。
6
出锅~~~
注意事项
出锅前再撒一大把白芝麻就更好啦~
鲜虾 适量
豆瓣酱 适量
炒锅烧热倒油,油热后把虾放到锅里翻炒,看到虾的颜色变红了,就可以盛出来了。
用炒过虾的油,继续烧热,然后放入蒜瓣煸香,再放入花椒炒出香味。
倒入2大勺的豆瓣,转小火,煸炒出红油。
然后转大火,倒入土豆片翻炒2-3分钟,再放入芹菜炒1-2分钟。
倒入2大勺的生抽、1大勺的料酒、1大勺的陈醋、1大勺的白糖翻炒均匀。
出锅~~~
出锅前再撒一大把白芝麻就更好啦~