我知道所有海鲜清蒸是最方便的做法,味道最接近天然,但是吃久了会发现想要不一样的口味,今天的明虾我就改变煮法
食材
1
明虾 250克
2
孜然粉 10克
方法/步骤
1
先将明虾用开水捞一下,鲜皮呈鲜红色即可
2
洒入盐巴、老酒、生抽、孜然粉腌制一会儿
3
锅里放入切好的洋葱、葱头段、生姜吵香
4
倒入腌好的明虾不断翻炒
5
继续洒入孜然粉和适量的黑胡椒粉
6
小火翻炒,加入一点儿清水,煮一下更入味
7
一碗美味的孜然明虾做好了
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明虾 250克
孜然粉 10克
先将明虾用开水捞一下,鲜皮呈鲜红色即可
洒入盐巴、老酒、生抽、孜然粉腌制一会儿
锅里放入切好的洋葱、葱头段、生姜吵香
倒入腌好的明虾不断翻炒
继续洒入孜然粉和适量的黑胡椒粉
小火翻炒,加入一点儿清水,煮一下更入味
一碗美味的孜然明虾做好了