香辣皮皮虾收藏(9)更多分享到：工艺炒难度新手尝试人数4人份口味香辣味准备时间30分钟烹饪时间<30分钟菜谱：359 / 关注：0 / 粉丝：38892015-05-15 / 3499人看过“吃多了水煮的皮皮虾，有时候给它换种吃法更有新鲜感哈，更何况是对于我们这种重口味的人来说，做成香辣儿的吃起来更爽口哈”用料主料皮皮虾500克辅料姜蒜末50克料酒20毫升花椒5克干辣椒10克盐3克香葱20克香辣皮皮虾的做法1.皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用热油爆香花椒粒后滤出下入皮皮虾煸炒2.炒至皮皮虾变红并且虾皮发干淋入少许料酒加入姜蒜末3.加入干红辣椒加入盐起锅前加入香葱即可烹饪技巧1、炒皮皮虾的时候油需要多放点儿，并且用小火慢慢煸2、辣椒的量随自己喜好增减
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