今天给大家介绍一道很多平常的菜,但是很少人吃,因为它是生吃,一定要买全部是活蹦乱跳的小虾。
食材
1
小虾 500克
2
芥末 适量
3
小米辣 适量
4
香菜 适量
5
盐 适量
6
香醋 适量
7
白芝麻 适量
8
大葱 适量
9
大蒜 适量
10
白酒 适量
11
白糖 适量
12
料酒 适量
13
食用油 适量
14
生抽 适量
方法/步骤
1
买来新鲜的活虾,在盐水里泡上半小时洗净。准备小米辣,大葱,大蒜,香菜全部洗净。
2
配料全部洗净,装在一个碗里,加入生抽,陈醋,料酒。
3
加入白糖,食用油,白酒。
4
再加入芥末,熟的白芝麻。
6
几个小时以后打开就可以吃了。