本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一个又来一个、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
糯米粉 250克
2
白糖 20克
3
南瓜泥 220克
4
白芝麻 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
先把南瓜切片蒸熟，倒出多余的水，然后趁热加上白糖用榨汁机打烂，倒在盆里，这个时候还有点烫，趁热将糯米粉倒进去用筷子搅拌成絮状后用手揉成团，太软就再适量加点糯米粉，把揉好的南瓜糯米粉团分成15～16克的小份，整齐码放
2
把小份搓圆，然后裹上白芝麻，在裹的时候可以一边裹，一边握在手里捏，然后双手再搓圆，这个时候芝麻粘紧，炸的时候就不会浮在油上
4
油温热起来后会有泡泡，还是不停翻动，从下锅到出锅炸了22～25分钟，中间要不停翻动，表皮就硬了，这个时候用铲子翻动会感觉撞击到芝麻球有撞到硬物的感觉，不会在凉了后表皮塌陷
5
炸好放在可以漏油的地方凉凉
6
装盘即可食用，外脆里软
注意事项
1.油温很低的时候就可下锅，不停翻动，避免炸开，炸起来很恐怖 2.入锅自己捞起来后发现皮有点软可以下锅在小火翻动炸5分钟 3.炸的工具别沾水，水碰到油很恐怖
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