众所周知，日本也是和我们中国一样是饮食文化大国，日式猪肉可乐饼就是其中的代表之一
食材
1
猪绞肉 1盒
2
洋葱 半颗
3
葱 1根
4
马铃薯 2颗
5
蒜头 适量
6
蛋 一颗
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
9
面包粉 适量
10
有盐奶油 适量
11
面粉 适量
方法/步骤
1
马铃薯蒸熟压泥备用，葱、蒜、洋葱切丁，跟绞肉搅拌均匀。
2
平底锅放奶油，将拌好的绞肉炒熟，跟马铃薯泥搅拌均匀。
3
把拌好的绞肉马铃薯泥捏成椭圆形，依序裹上面粉、蛋液、面包粉，用油煎至2面金黄色即可。
注意事项
1
猪肉务必要新鲜
2
注意各配料的用量
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