这道干贝虾皮菠萝糕，不加一粒盐，也能让白萝卜更鲜美。干贝和虾皮还能给娃补锌，让宝宝胃口更好，身体棒棒。先将白萝卜丝中加入粘米粉、玉米淀粉和少量清水，搅拌均匀，虾皮、干贝和香菇，锅内炒香，再将所有食材搅拌均匀，放入蒸锅内蒸熟即可。
食材
1
虾皮 2g
2
白萝卜 35g
3
粘米粉 25g
4
玉米淀粉 8g
5
香菇 1朵
6
干贝 4粒
方法/步骤
1
香菇清洗干净后，切成小丁丁状；
2
白萝卜清洗干净后，擦成丝状；
3
干贝倒入小碗，用温水泡发后撕碎；
4
白萝卜丝中加入粘米粉、玉米淀粉和少量清水，搅拌均匀；
5
在锅中刷一层食用油，倒入虾皮、干贝和香菇，炒香；
6
把炒好的料加入米糊中，搅拌均匀；
7
找一个方形的小盘子，铺上硅油纸，倒入米糊，整平；
8
个人建议 其它形状也可以，切出来的形状可以按自己喜好；
9
锅内水沸腾后，中火蒸30分钟；
10
刚蒸熟的萝卜糕是软软的，需要冷却后成型才能取出脱模，切成适合宝宝的大小和形状即可；
11
个人建议 做好的萝卜糕可以放冰箱冷冻，要吃的时候取出来彻底加热，煎一煎也行。