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食材
1
青虾 180克
2
黄酒 适量
3
老抽 适量
4
葱姜蒜 适量
5
胡椒粉 适量
6
辣椒 适量
7
八角 适量
8
桂皮 适量
9
花椒 适量
10
鸡精 适量
11
盐 适量
12
糖 适量
13
醋 适量
方法/步骤
1
把青虾用清水漂净
2
放冷开水浸泡，吃之前捞出，沥干水份
3
准备姜，蒜，八角，桂皮，花椒，葱，辣椒
4
加入盐，糖，黄酒，醋，老抽，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀
5
把青虾摆入大盘
6
倒入炝料
7
放上葱花
8
在葱花上浇上热油
9
完成图
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