土豆是一个非常好的食材,做法多种多样。土豆是介于饭和菜之间的食材!非常喜欢吃土豆泥。但是放入奶酪什么的,总觉得不太适合中国人的口味。还是做一个适合中国人吃的土豆泥吧。
食材
1
土豆 300g
2
花椒面 1g
3
葱 2g
4
胡椒粉 1g
5
酱油 5g
6
胡麻油 3g
7
味精 1g
方法/步骤
1
准备主要食材:三个土豆洗好以后备用。
2
把土豆放蒸锅中蒸20分钟。
3
蒸好以后稍微晾一下剥皮,本来准备三个土豆,在做的过程中先吃掉了一个。
4
把土豆放入食品袋中。
5
用手简单的按压一下,就变成了土豆泥。
6
接下来放入盐味精,花椒面胡椒粉。
7
继续在食品袋里把这些调味品揉搓均匀。
8
把葱切成葱花备用。
9
准备一个碗汁,碗中放入酱油撒入胡麻油。
10
把土豆泥稍微团一下放入盘中,在盘中直接浇上麻油和酱油的混合物。
11
撒上葱花装饰一下,吃的时候葱花味道也很重要。
12
土豆泥可以吃了,这是符合中国人的咸咸味道。
上一篇:如何制作拉丝土豆泥的攻略
下一篇:简单好吃的凉拌菠菜花生米