吃饭时来一勺，开胃又下饭，比超市卖得好吃，香菇味浓厚，鲜香可口，粒粒香菇、肉末有嚼劲，你也学会它，做给家人吃，下面分享下做法
食材
1
香菇 300克
2
猪肉 300克
3
黄豆酱 100克
4
辣椒粉 少许
5
大蒜 少许
6
白糖 少许
7
白糖 少许
方法/步骤
1
准备好所需材料，香菇切去根，洗净，黄豆酱如果比较干，加少许水调稀
2
将香菇切成粒，将猪肉切成末，姜切末，大蒜切片
3
锅加油烧热，油要放的比平时炒菜的油多些，下入姜末、蒜片炒香
4
下入肉末翻炒，将肉末翻炒至颜色变白，入香菇末翻炒，把香菇的香味炒出来
5
淋入半碗水，加入十三香，辣椒粉、料酒，白糖，烧开，转小火熬制，将各种食材的香味充分融合在一起，期间要不停搅动，15分钟关火就可以
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