姜辣鸡爪是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做姜辣鸡爪。快来看看吧。
食材
1
鸡爪 200g
2
生抽 20g
3
盐 10g
4
油 20g
5
花椒 5g
6
八角 5g
7
葱丝 20g
8
姜 20g
方法/步骤
1
鸡爪放在清水中洗净，姜切大片。
2
锅中倒油，放入葱丝，姜片，八角，花椒爆香，放入鸡爪翻炒。
3
加入生抽，放少许水，加盐大火收汁即可。
4
总结如下。
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鸡爪 200g
生抽 20g
盐 10g
油 20g
花椒 5g
八角 5g
葱丝 20g
姜 20g
鸡爪放在清水中洗净，姜切大片。
锅中倒油，放入葱丝，姜片，八角，花椒爆香，放入鸡爪翻炒。
加入生抽，放少许水，加盐大火收汁即可。
总结如下。