下雨天宅在家里做一份大盘鸡面条.和爱的人一起分享.暖暖的感觉～本教程用料简单.家里的基本材料就可以做.动起来～
食材
1
土鸡 一只
2
土豆 两个个
3
洋葱 半个
4
大葱 半根
5
青辣椒 两个
6
姜片 适量
7
大蒜 十瓣
8
花椒 一粒
9
八角 三个
10
干辣椒 十个
11
桂皮 一小块
12
豆瓣酱 一勺
方法/步骤
1
准备所有的原料。把鸡肉切成块加水。控制干水等待使用
2
在凉油里放四勺糖
3
中等热量。保持混合直到糖泡沫。这一步非常重要。如果糖是炸黑的，肉就会变苦。如图所示，颜色没问题
4
首先，倒入酱油。快把鸡块搅匀。然后加入酱油和颜色。加一勺盐。继续搅拌（因为里面有酱油）。味道很咸。所以盐应该少加）
5
炒至皮变硬。加一小碗水
6
然后加一瓶啤酒。（啤酒不能用黑啤酒）任何品牌都可以
7
加两勺酱油，中低热煨15分钟
8
把土豆、洋葱和葱加到炖菜里。在鸡肉和土豆快熟的时候加入大蒜和青椒。用高温收集果汁
9
安装托盘并将其打开