油炸饺子相信大家都有吃过，今天小编就给大家说说油炸饺子的做法。
食材
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面粉 大量
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饺子馅儿 大量
方法/步骤
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首先，买上一些鸡蛋和韭菜，将韭菜置入烧红的油锅里，炒熟后放入鸡蛋，在和鸡蛋一起翻炒，炒制过程中要加入盐、调料等辅料，是韭菜鸡蛋入味，如图所示
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接着，和灰面制作饺子皮，或者直接去超市买上半斤饺子皮，用来包饺子。
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将包好的饺子放入烧开的水中，不停的用筷子或者铲子搅拌，使饺子的均匀受热变熟即可。
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在油炸煎的过程中，可以加入孜然等一些口味稍重的调味料，使炸好的饺子更加好吃。
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饺子炸好后，用小碗调制一个蘸料，包括陈醋、油泼辣子、大蒜等，这样油炸饺子就可以蘸着吃了。
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方法很简单，关键是油炸的时候不能分心，要有耐心，否则饺子就会炸过或炸不好的！
注意事项
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本篇经验系【lx87052353】依照真实经历原创，图片源自网络
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