食材
1
高筋面粉 320克
2
鸡蛋 1个约50克
3
牛奶 160克至170克
4
糖 30克
5
盐 3克
6
酵母 5克
7
椰子油 30克
8
杏仁片 适量
9
牛奶 5克
方法/步骤
1
除椰子油外,所有原料先按液体顺序放入面包机,然后将粉、糖、盐斜放,酵母埋入面粉中
2
面包机和面条程序20分钟,不规则的厚膜可以拉出
3
盖上面包机,将面团发酵约1小时,使其加倍大
4
取出面团,均匀地分成四份。翻滚放松15分钟
5
把松软的面团再擀一遍,上下擀一遍,放到烤面包机里
6
放入面包机二发至8分满,刷牛奶,撒杏仁片
7
烘烤1小时
8
取出,晾凉放至温热放入袋子保存
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