今天为大家带来加州吐司,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
葡萄干泡热水沥干,倒朗姆酒没过葡萄干浸泡
2
后油法将面团揉至完全阶段,在揉入葡萄干
3
放温暖处进行第一次发酵
5
擀成长方形
6
由上往下卷起
7
收口处粘紧
8
收口朝下、放入模具中,进行最后发酵,发酵完毕送入烤箱烤熟,切片即可!
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参见步骤 适量
葡萄干泡热水沥干,倒朗姆酒没过葡萄干浸泡
后油法将面团揉至完全阶段,在揉入葡萄干
放温暖处进行第一次发酵
擀成长方形
由上往下卷起
收口处粘紧
收口朝下、放入模具中,进行最后发酵,发酵完毕送入烤箱烤熟,切片即可!