三重椰香面包这样做更好吃!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
制作健康版的椰蓉馅,把椰蓉馅所有材料放一起拌匀即可。 除盐和玉米油(黄油也可)外,面团所有材料放入厨师机,用慢速和面,二档五分钟加入盐,三档继续和面十分钟,加入玉米油继续揉面直到出膜满意。
2
面团分成12等份,约70克左右,取一面团扞开并卷起,盖保鲜膜静置15分钟。
3
取一面团,扞成长条型。
4
撒些椰蓉馅
5
从一侧卷起
6
卷至末端
7
放入较深的烤盘
8
发至满模,刷上椰浆,撒些椰蓉。
10
烤箱150度预热,面包放入烤箱中下层,我的烤箱是上150度,下190度,烤25分钟。这款面包烤时下面要比上面温度更高些。
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