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猪骨煲汤的做法

我儿子经常叫我煲汤,加上之前都是我家婆煲的,今天我自己动手做
食材
1

猪骨 500g

2

花生油 10g

3

枸杞 5g

4

莲子 5g

5

姜片 2g

方法/步骤
1

先把花生油倒入锅里,

2

放入姜片,爆炒过后,像下面图二有点蕉的姜片就可以完成

3

拿出猪骨,倒入锅里跟之前爆炒姜片一起炒

4

炒到这样还没可以,去把莲子、枸杞、红枣拿出来。

5

把红枣洗干净,并把红枣的核去掉,

6

炒到有点蕉的,就可以了

7

把莲子、枸杞、红枣倒在一起,并放入水,煲够两个小时

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