我从小最喜欢的一道菜是料酒和酱油。我只需要盐。它很简单，保持了虾的味道。
食材
1
河虾 250克
2
盐 一小勺
3
姜 2片
4
青椒 3个
5
葱丝 少量
6
蒜瓣 2瓣
7
玉米油 适量
8
胡椒粒 3粒
9
香菜 2颗
方法/步骤
1
首先，洗河虾。你可以切掉虾的头。我没剪。我吃的时候就吐出来。
2
把大虾放在一边晾干。这时，你可以准备其他配料。如果你喜欢辛辣的食物，你可以用辣辣椒，干辣椒，这可以提高风味。辣椒片、蒜片、葱片、姜片
3
锅中烧油，炒辣椒、洋葱、姜、蒜
4
把虾米倒入锅中炒至红色
5
放入胡椒粉继续炒，炒，加盐
6
最后，加入切好的芫荽叶，翻炒两次，出锅。如果你不喜欢香菜，就不要放它
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