排骨可以增强人的免疫力，一般人都可食用，尤其适合男性食用。
食材
1
猪后腿肉 1斤
2
鸡蛋 2个
3
面包渣 1两
4
素油 2两实际耗1两
5
精盐料酒胡椒粉 少许
方法/步骤
1
猪肉切块，用刀背将其拍成片，撒上盐胡椒粉，淋上料酒 腌两小时。
2
猪肉片裹上面粉，再过上鸡蛋液，最后裹上面包渣，用手压一下。
3
花生油放入锅内烧热，将猪肉片放入锅内，两面煎黄捞出。
4
取一小碟，装入辣椒油，以蘸食猪排。
注意事项
食用禁忌：三高人群不宜进食。
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