虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死
方法/步骤
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1.鲜虾和黄瓜洗净备用
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2.鲜虾去皮挑腥线，半截虾肉和香菇一起剁馅儿放盐调味，半截虾尾备用；黄瓜切墩，挖去黄瓜瓤备用
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3.空芯黄瓜盅填入半截虾尾，空隙处填入香菇虾泥塞满
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4.上锅蒸制12分钟左右
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5.蒸熟的鲜虾黄瓜盅色彩明艳，取出备用
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8.清爽怡人的鲜虾黄瓜盅就做好了
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