看到出锅后胖胖的，超可爱的螃蟹包非常有成就感。第一次做的，不看细节还是很满意的，味道也很不错。中午吃饭时就吃了两个，饱饱的。家里有宝宝的可以给宝宝做一次，小孩子会更喜欢。
食材
1
南瓜 120克
2
面粉 150克
3
酵母 3克
方法/步骤
1
南瓜洗净后，切片。
2
用入锅蒸熟，用勺子捣成泥，晾一会。
3
温热时加酵母和面粉搅拌，揉成面团，发酵一小时以上。
4
发酵好的面团揉搓好后，揪成剂子。取一剂子擀成椭圆形。
5
再取四个剂子，揉搓成长条。
6
将四个长条放在椭圆形的面饼上，用面饼包住四个长条。
7
翻面后，给螃蟹做个造型，做出钳子，点两个眼睛（家里没有红豆用小段的菠菜茎做的眼睛）。
8
放入锅中蒸，根据南瓜包的大小蒸15-30分钟。
9
横行在餐桌上的螃蟹馒头出锅了。
注意事项
南瓜不能与螃蟹、虾、海鱼、羊肉一起同食。
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