让我们一起去学习吮指排骨配意大利面的做法吧
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备材料，排骨用少许盐和黑胡椒粉腌制5分钟左右，洋葱和蒜切末，配菜削成棒槌形状备用。
2
配菜用开水焯一下捞出控干水分备用。
3
锅烧热加入适量油烧热，排骨拍厚厚的干淀粉入锅中大火炸制成金黄色，外表形成脆壳捞出控油备用。
4
锅留少许油下洋葱和蒜末煸香。
5
倒入番茄罐头汁翻炒，加鸡汤块，黑胡椒粉和少许糖，添入适量水烧开，改小火烧制片刻。
6
同时可另起锅坐水烧开，下入意面煮制2-3分钟左右捞出控水备用
7
在烧制浓稠的酱汁中下入排骨裹上酱汁
8
再下入煮好的意面裹匀酱汁即可