很家常的菜,如果能有意识的给它摆个造型,那将增加无穷的乐趣!
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工具/原料
1
草鱼 适量
2
榨菜 适量
3
姜丝 适量
4
葱花 适量
5
香菜 适量
6
酱油 1勺
7
盐 半勺
8
味精 少量
9
植物油 适量
方法/步骤
1
草鱼切成2、3厘米厚的片,并且一头是尖的,用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀,摆成六角星型。
2
均匀撒上适量姜丝。
3
再均匀放上适量榨菜丝,放置腌半小时入味。
5
蒸好后撒上葱花和适量香菜段,最后烧热油,均匀淋在鱼上即可。
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