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六角星榨菜蒸鱼

很家常的菜,如果能有意识的给它摆个造型,那将增加无穷的乐趣! 此菜谱参加“榨菜原创菜谱争霸赛”,喜欢的各位亲们帮我投票哦!谢谢! 菜谱投票链接地址:http://www.msj.flzc.com/CookBook.aspx?id=157
工具/原料
1

草鱼  适量

2

榨菜  适量

3

姜丝  适量

4

葱花  适量

5

香菜  适量

6

酱油 1勺

7

盐 半勺

8

味精 少量

9

植物油 适量

方法/步骤
1

草鱼切成2、3厘米厚的片,并且一头是尖的,用一勺酱油、半勺盐和少量味精拌匀,摆成六角星型。

2

均匀撒上适量姜丝。

3

再均匀放上适量榨菜丝,放置腌半小时入味。

5

蒸好后撒上葱花和适量香菜段,最后烧热油,均匀淋在鱼上即可。

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