今天不炸我们做一个蒸的好吃的丸子,2020蒸萝卜丸子的做法。
食材
白萝卜 适量
方法/步骤
1
先取一根白萝卜去皮洗干净切成细丝、备用。
2
再把切好的白萝卜丝,加适量盐,攥干多余水分、备用。
3
起锅烧油,油热下入准备好的肉馅,小火炒至变色。
4
然后下入葱花、香菇丁,一勺虾米,翻炒出香味。
5
再加一勺生抽、适量耗油,炒香晾凉、备用。
6
然后再炒好的肉末里加上白萝卜丝、两勺面粉,用手抓拌均匀。
7
再倒上一次性手套,团成小圆球,全部处理好。
8
上锅上汽蒸10分钟。
9
最后出锅撒一点小葱花,好吃的蒸萝卜丸子就做好啦。
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