鸡蛋糕的做法网络上到处都有，但是大多数的鸡蛋糕的样式都是一模一样的。今天我给大家做的鸡蛋糕不管从味道还是样子都和以前不一样。如果喜欢这种清爽鸡蛋的味道，可以尝试一下哦。
食材
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鸡蛋 10个左右
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糖 适量
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多用途的面粉 半斤左右
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香草精 1炒勺
5
苏打水 200毫升
方法/步骤
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在一般搅拌时候，可以一边加入糖。
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这也是为什么要用电动的搅拌机原因，因为要不停的搅拌让其变得浓稠，而且要告诉搅拌成奶白色；
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然后再加入香草精，这个一定要加不然不好吃的。
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因为是电动的，可以调节速度。现在降低搅拌速度，键入通用面粉。
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在然后就是加入苏打水，稍微搅拌一下即可。不能太过度的混合。
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最后干净的蒸竹篓，放上羊皮纸。
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把糊倒入准备好的竹篓托盘里面；
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下面就把装好面糊糊的竹托盘放在蒸锅上，在高温下蒸汽50分钟左右即可。完成后白色鸡蛋糕就
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稍微摆盘一下，非常好看的。
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