奶奶教我做西红柿焖牛腩
食材
1
牛腩 500克
2
西红柿 3个
3
姜 6片
4
盐 适量
5
糖 适量克
6
番茄酱 3勺（可无）
方法/步骤
1
放入一盆水，洗净牛腩的血
2
烧开一壶开水，然后放入牛腩，再烧开取出
3
打开水龙头把血泡洗掉
4
将牛腩放入电饭煲，按汤功能，煮两小时。这样，煮好的牛腩最后炖起来就不硬了。压力锅效果更佳
5
切三个西红柿
6
取出牛腩放入砂锅。加些生姜和3-4匙汤
7
同时将番茄胸肉放入砂锅中，然后用大火煮沸。加糖和盐调味。然后炖半小时。
8
如果你有牡蛎油，可以放一点。如果你不喜欢，在里面放些盐作为最后的调味品。
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