夏天到了，会担心外面的冰激凌不安全而不吃，没关系，现在自己在家动手吧，简单而且实用。尝到自己做的冰激凌是不是更有味道呢？
食材
1
鸡蛋黄 4个
2
白糖 30g
3
纯牛奶 400ml
方法/步骤
1
把鸡蛋打碎去除蛋清，留下蛋黄
2
然后加入30g白糖搅匀
4
将热牛奶和蛋液混合 牛奶要慢慢倒入 不然鸡蛋就熟了
5
然后到会锅中煮两分钟再冷却冷冻约两个小时搅拌一次 总共重复三次就完成了这样自己做出来的冰激凌就完成了，是不是很简单呢？小伙伴们快来学学吧
注意事项
要慢慢把牛奶倒入碗中
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