自制冰淇淋,步骤太繁琐?备料太麻烦?还要单买个冰淇淋机?超市里的冰淇淋,太大桶?太甜?成分不明?热量太高?懒人清分君送你一个3-5分钟就能做出来的神奇冰淇淋,只需要2个自封袋!用料简单健康,口味多种多样,还可以在你的宝宝面前大展身手,提升魅力指数哦~ 很重要的一点是,这款3分钟冰淇淋量足热量低,跟市售冰淇淋比较一下:
市面上卖的 奶油冰淇淋每100克就有:热量211千卡,脂肪12.8克。(数据来自“中国食品营养网”) 清分君 自制的3分钟冰淇淋,一份有125克呢,热量却只有97千卡,脂肪3.6克,热量只有市售冰淇淋的一半不到,具体的差距可能就是你身上14g的肥肉的区别
食材
1
冰块 1大碗
2
全脂奶 250ml
3
盐 3汤勺
4
食品级别的能够密闭的自封袋 2个(1大1小)
5
糖 (可选) 10g
6
朗姆酒(可选) 5ml
7
可可粉 或 抹茶粉 适量
方法/步骤
2
将奶倒入小自封袋里。
3
小自封袋密闭后,在大自封袋里倒入一半的冰块和一半的盐。
4
放入装着奶的自封袋。
5
倒入剩下的冰块和盐。
6
密封之后,用一块布包起来。
7
然后你只需要晃!晃!晃!
8
只需晃3分钟,比较软的冰淇淋就做好了;晃5分钟,比较硬的冰激凌也做好了!
9
自制冰淇淋 的 营养标签
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