市面上的五花八门的锅让人们看的眼花缭乱，到底哪种锅对人体最有益又最安全。
方法/步骤
1
铁锅传热快，富含对人体健康有益的铁和其他矿物质。在炒菜，煮食过程中，极少有溶出物，也不存在脱落问题。即使有铁溶出被人体吸收，也是有好处的。
2
铝锅的热分布均匀，传热效果好，锅底较轻，但使用不当会溶出大量的铝。长期食铝过多，会加速人体衰老，对健康不利呀。
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铁锅传热快，富含对人体健康有益的铁和其他矿物质。在炒菜，煮食过程中，极少有溶出物，也不存在脱落问题。即使有铁溶出被人体吸收，也是有好处的。
铝锅的热分布均匀，传热效果好，锅底较轻，但使用不当会溶出大量的铝。长期食铝过多，会加速人体衰老，对健康不利呀。