羊骨搭配白萝卜和海带，伴着黄芪、枸杞、西洋参、红枣和淮山的淡淡药香，光是看看就很满足，滋补不上火还等什么。
食材
1
羊腿 两个
2
羊骨头 若干
3
海带 1块
4
白萝卜 一根
5
葱姜 少许
6
料酒 一瓷勺
7
淮山 五片
8
西洋参 一根
9
枸杞 二十粒
10
黄芪 五片
11
红枣 两个
12
香菜 一根
13
盐 适量
方法/步骤
1
羊肉切块，骨头剁开，一分为二。
2
炒锅热油放羊肉和羊骨煸炒变肉色，加料酒和葱姜。
3
倒入开水，水开撇浮沫。
4
放入中药。
5
海带切块入汤，盖盖，小火炖煮一个小时。
6
白萝卜切块。
7
最后半小时入锅，软烂关火，盐调味。
8
有汤有肉有菜，汤鲜肉烂！
注意事项
海带泡发以后，放入清水中煮开，可以去掉多余的浆液。
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