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泡面虾球的做法

就算没有面包糠,也可以用泡面代替做出炸虾球来
食材
1

虾仁 适量

2

方便面 一袋

3

猪肉馅 适量

4

料酒 适量

5

食盐 适量

6

生抽 适量

7

葱花 适量

8

胡椒粉 适量

9

香油 适量

方法/步骤
1

可以直接买来虾仁也可以买来大虾将虾仁挑出来。然后剁成虾肉泥

2

可以买来猪肉馅,也可以自己剁肉馅,我是懒人都是买来现成的肉馅==

3

切一些葱末,我不爱吃姜,就没准备,可以根据个人口味加姜什么的,都是去腥的。。

4

将虾肉和猪肉按一比一的比例加入碗里,再加葱,料酒,生抽,香油,胡椒粉,盐,筷子顺时针转动,将馅料打匀

5

将方便面放入保鲜袋里,杆碎

6

将肉球弄小点,防止肉球太大,面都糊了,里面肉还没熟==肉球在面渣上滚一滚,让面渣包裹上肉球。。。

7

下油锅小火炸成金黄色

注意事项

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