就算没有面包糠,也可以用泡面代替做出炸虾球来
食材
1
虾仁 适量
2
方便面 一袋
3
猪肉馅 适量
4
料酒 适量
5
食盐 适量
6
生抽 适量
7
葱花 适量
8
胡椒粉 适量
9
香油 适量
方法/步骤
1
可以直接买来虾仁也可以买来大虾将虾仁挑出来。然后剁成虾肉泥
2
可以买来猪肉馅,也可以自己剁肉馅,我是懒人都是买来现成的肉馅==
3
切一些葱末,我不爱吃姜,就没准备,可以根据个人口味加姜什么的,都是去腥的。。
4
将虾肉和猪肉按一比一的比例加入碗里,再加葱,料酒,生抽,香油,胡椒粉,盐,筷子顺时针转动,将馅料打匀
5
将方便面放入保鲜袋里,杆碎
6
将肉球弄小点,防止肉球太大,面都糊了,里面肉还没熟==肉球在面渣上滚一滚,让面渣包裹上肉球。。。
7
下油锅小火炸成金黄色
注意事项
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