儿子一直很喜欢芝士虾球，只是做起来真的不那么容易，但是为了饱口福，还是辛苦一点吧，收获的就是快乐呀！
食材
1
鲜虾 12只
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
面包糠 适量
6
胡椒粉 适量
7
淀粉 适量
8
芝士 适量
方法/步骤
1
鲜虾洗净去皮，挑出泥线，剁成虾。
2
放少许淀粉，和鸡蛋液，加盐和胡椒粉适量，使劲搅上劲。
3
取虾泥适量放在手心上，放适量芝士包起来。
4
包好的虾球滚上一层淀粉，蘸一层鸡蛋液，再滚上一层面包糠。
5
全部做好的样子。
6
再给每一个虾球安上一只虾尾。
7
炒锅放油，烧热，下虾球，炸到金黄为止。
8
盛盘，拉丝很长哟，也可以蘸番茄酱吃，味道很赞！
注意事项
包虾球是件看起来容易做起来难的事，可以在手心里擦点油，以免粘的太厉害，包不起来，不过真的是件不容易搞定的事呢！
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