这两天周末，家中就我一个大闲人，又变成小编下厨了，今天给大家带了的是香煎带鱼，色香味俱全，好吃
食材
1
带鱼 一条
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
把带鱼切成段，用清水冲洗干净，控干水
2
往带鱼里放入盐，倒入料酒，腌制20分钟
3
往碗里打一个鸡蛋，再倒入淀粉
4
用筷子搅拌均匀，变成面糊
5
锅内倒油，带鱼先蘸面糊，裹满面糊，再放入锅中
6
煎至两面焦黄，出锅，成盘，色香味俱全
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