手工巧克力玫瑰花虽说制作起来有些麻烦,但是,用这个花花一点缀就会让我们的糕点一下子高大上起来。
食材
1
巧克力 120克
2
糖 5克
3
葡萄糖 50克
4
盐 2克
5
白开水 200克
6
白巧克力 10克
方法/步骤
1
材料准备。
2
巧克力切细,隔水融化
3
将葡萄糖糖浆拌入。
4
和匀,放冰箱冷藏一小时
5
取出,将巧克力切成小块。
6
夹在两张油纸中间擀开成圆形薄片。
注意事项
注意融水融化
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