夜间补充盐分，喝点黄瓜鸡蛋汤。
食材
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黄瓜 2根
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鸡蛋 3个
3
面 少许
4
精盐 适量
5
鸡精 少许
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葱 1段
方法/步骤
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1、切黄瓜片 挑选3根比较嫩的黄瓜，切成薄片，厚度均匀。
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2、壳鸡蛋 壳2-3个鸡蛋放到碗里，用筷子把鸡蛋均匀打碎即可。
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3、香葱切碎 一块香葱即可，用刀切成小块状。
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4、热油炒葱 把食用油倒入锅中加热，待油烤好后放入切好的香葱，炒拌一下。
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5、下黄瓜片 待油锅把香葱炒好后放入黄瓜片翻炒，加入少量的精盐，味达美，把黄瓜炒熟即可。
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6、添水 待黄瓜炒好以后，添入几碗清水，继续煮。
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8、下面 黄瓜水煮好后，下点面糊就不显得汤不再清淡了。
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9、鸡蛋开花 待下锅面糊开锅后，倒入提前准备好的鸡蛋，鸡蛋花片刻及好。
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10、出锅 鸡蛋开花后，汤就做好了。大家来品尝一下吧—黄瓜鸡蛋汤。
注意事项
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黄瓜切片
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精盐适量
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