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欧尼酱
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绝对美味的香锅肥肠做法
绝对美味的香锅肥肠做法:1、首先就是要把干辣椒剪成小节、大葱切成节、姜切丝。2、然后再把肥肠洗净切块放盆中,加醋、盐搓洗;烧一锅水,放肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶、料酒,煮30分钟,沥干。3、这个时候在锅中油7成热,放蒜、姜丝、干花椒、干辣椒爆香。加郫县豆瓣。4、再下肥肠翻炒,加生抽、糖、醋、炸土豆块和大葱翻炒就完成啦。
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