超级嫩滑的虾仁炖蛋
食材
1
虾仁 60克
2
虾仁 80克
方法/步骤
1
准备材料
2
鸡蛋倒入碗内 虾仁去壳取肉 葱切碎
3
鸡蛋加半勺盐搅拌均匀
4
开水500毫升 缓缓的倒入蛋液内 一边倒一边搅拌千万别停搅拌好的蛋液用筛子过滤一下
5
放入蒸锅内 大火烧开转中火10分钟
6
铺上虾仁 撒上葱花
7
在蒸5分钟至虾仁变色 出锅前淋上生抽和芝麻油顺滑的炖蛋就出锅啦
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