韭菜虾仁和鸡蛋一起做的话，味道简直是棒棒哒
食材
1
韭菜 半斤
2
鸡蛋 2个
3
虾仁 10g
方法/步骤
1
准备食材，将韭菜、鸡蛋、虾仁分别洗净，切好，待用
2
将鸡蛋打开，放入虾仁，搅拌均匀，充分混合
3
热锅中倒油，将鸡蛋液入锅，慢慢成形，搅拌
4
再将切好的韭菜迅速入锅，不停混合翻炒，大火
5
加一点点水，放盐等调料，翻炒均匀，大火持续
6
不停翻炒，盐分充分被吸收后，即可出锅
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