美味可口
食材
1
鸡蛋 1个
2
白开水 适量
3
泰式甜辣酱 适量
方法/步骤
1
蛋放锅里，冷水放锅里。中火煮至沸腾
2
沸腾后，再煮30秒左右。（根据蛋的大小而定。）
3
盖上锅盖。转大火。倒数，5，4，3，2，1，关火
4
闷1~2分钟。（注意不要移开炉子，移开炉子的时间再加长。）然后，移开炉子
5
倒掉热水，冲入冷水。再倒掉冷水，倒入冷白开水（冰的更好）。在冷白开水中剥蛋壳。可以吃了
6
鸡蛋的蛋白都是熟的哟~加点酱。我喜欢泰式甜辣酱
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