夏季天气炎热，所有凉的东西比较受欢迎。凉面、凉菜、凉粉甚至凉茶，无一例外成为餐桌上的最受欢迎的菜品。
食材
1
绿豆凉粉 400克
2
椰粉 32克
3
蜂蜜 适量
4
枸杞子 8颗
5
糖桂花 10克
方法/步骤
1
准备好凉粉。
2
准备好蜂蜜、糖桂花、椰粉、枸杞子。
3
椰粉用凉开水冲好
4
枸杞子切细粒，放入碗中；加入糖桂花、蜂蜜拌成调味汁。
5
凉粉用凉开水冲一下；切小块；码放在碗中；倒入
6
淋入调味汁。
7
加盖，送入冰箱冷藏后食用风味最佳。
注意事项
1、过多淀粉会影响肠胃消化，故不宜多吃。 2、凉粉不宜空腹吃，否则会对消化道造成负担，引起腹痛等症状。 3、凉粉中水分比较多，容易滋生细菌，所以放置的时间不要太长，更不能隔夜再吃。
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