这个手工做的汤圆真的很简单,也很容易做。只要你严格按照步骤去做,让它绝对成功,糯米粉是没有要求的。我在超市里称之为散装糯米粉,你想干什么都行。
食材
1
糯米粉 250克
2
开水 200克
方法/步骤
1
称一下材料的重量。
2
一点点加水,用筷子搅拌,直到盆里剩下一层干面粉。一定要留一点干面粉,然后用手揉搓。
3
取一个小面团,用手捏成长条状,然后用小刀切成小块。
4
在盆里撒一层糯米粉以防粘上。将汤圆放入盆中,摇匀几次,用糯米粉均匀包裹。
5
搓小饺子。
6
把袋子打包冷冻就行了。
7
一碗红糖饺子怎么样??
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